9 jours sur les traces du patrimoine juif au Maroc : Casablanca, Fès, le Sahara et Essaouira

Votre chauffeur-guide vous accueille à l’aéroport de Casablanca et vous conduit en ville. Si votre vol arrive tôt, l’après-midi peut ouvrir l’histoire que suit ce voyage : le Musée du judaïsme marocain, dans le quartier de l’Oasis, et le temple Beth-El, la synagogue la plus connue de la ville. Les jours d’ouverture varient : nous les vérifions pour vos dates au moment de la réservation, sinon ces deux visites passent au matin du jour 2.

La route longe l’Atlantique jusqu’à Rabat, puis part vers l’intérieur par Ouezzane, près du tombeau de rabbi Amram Ben Diwan, lieu de pèlerinage des juifs marocains, avant de monter dans le Rif. Chefchaouen a été fondée en 1471 et, après 1492, elle accueillit des musulmans et des juifs chassés d’Andalousie. La soirée est libre dans les ruelles bleues de la vieille ville.

Trois heures de route vers le sud, par les contreforts du Rif, et vous arrivez à Fès en début d’après-midi. Votre chauffeur-guide vous conduit au mellah, le quartier juif formé au XVe siècle à côté du palais royal, le premier du Maroc. Vous pouvez visiter la synagogue Ibn Danan, du XVIIe siècle, et le cimetière juif, où les tombes blanches s’étagent sur la pente. Le reste de la journée est pour la vieille médina de Fès el-Bali.

C’est la longue journée du voyage, et nous ne le cachons pas : environ neuf heures de route, arrêts compris. Elle passe par Ifrane, les forêts de cèdres autour d’Azrou, Midelt et les palmiers de la vallée du Ziz, puis Erfoud, avant que les dunes de l’Erg Chebbi ne se dressent à Merzouga. La nuit se passe dans un camp du désert, dîner compris.

Cap à l’ouest, des dunes vers les oasis, jusqu’à Tinghir. Son ancien mellah et les ksour qui l’entourent rappellent les familles juives qui ont vécu pendant des siècles dans les vallées du Sud ; votre chauffeur-guide peut vous montrer le quartier avant la courte montée vers les gorges du Todgha, où les parois du canyon se resserrent au-dessus de la rivière. La nuit se passe à Boumalne Dadès, à l’entrée des gorges du Dadès.

Par Kelaa M’Gouna et la palmeraie de Skoura jusqu’à Ouarzazate, puis devant Aït Ben Haddou, le ksar de terre sur l’ancienne route des caravanes, et par le col du Tizi n Tichka dans le Haut Atlas. Vous arrivez à Marrakech en fin d’après-midi et vous vous installez pour trois nuits.

Une journée complète à Marrakech avec un guide. La matinée est consacrée au mellah, le quartier juif fondé au XVIe siècle à côté de la kasbah royale. Vous pouvez visiter la synagogue Lazama, dont la plaque indique 1492, et le cimetière de Miâara, le plus grand cimetière juif du Maroc. L’après-midi se poursuit dans la médina, à votre rythme.

Cap à l’ouest vers l’Atlantique, environ deux heures trois quarts dans chaque sens. Au XIXe siècle, Essaouira comptait l’une des plus grandes communautés juives du Maroc, et la ville s’en souvient : vous pouvez visiter Bayt Dakira, la Maison de la mémoire, la synagogue Slat Lkahal et les ruelles du mellah, puis marcher sur les remparts au-dessus du port. Retour à Marrakech en soirée.

Une journée pour ralentir. Le hammam traditionnel et le massage sont compris ; le reste du temps est à vous pour une dernière promenade, quelques achats ou simplement du repos, avant que votre chauffeur-guide ne vous conduise à l’aéroport pour votre vol.